Usta bağımlılığı yok
Ürün standardı merkezi üretim ve eğitimli operasyon yapısıyla korunur.
YENİ NESİL LAHMACUN FRANCHISE
SAR Lahmacun Franchise
Geleneksel lahmacun lezzetini; merkezi üretim, standart kalite, hızlı servis ve güçlü marka sistemiyle buluşturan yatırım modeli.
2.5M/3.5M TL
Yatırım maliyeti
8/16 Ay
Geri dönüş potansiyeli
80/160 m²
Şube alanı
Usta & Baca Yok
Sade operasyon
MODEL
Restoran işletmeciliğinde karmaşayı azaltan model
Geleneksel yiyecek işletmelerinde usta bağımlılığı, baca ihtiyacı, ürün standardı ve personel yönetimi en büyük zorluklar arasında yer alır. SAR Lahmacun modeli bu zorlukları azaltmak için merkezi üretim, standart reçete, soğuk zincir ve şubede son pişirme sistemiyle kurgulanır.
Az karmaşa.
Net sistem.
Daha güçlü marka standardı.
AVANTAJLAR
Lezzet kişiye değil Sisteme bağlıdır
SAR Lahmacun, yatırımcıya yalnızca bir ürün değil; daha kolay yönetilebilen, standartlaştırılmış ve büyümeye uygun bir işletme sistemi sunar.
Baca ihtiyacı yok
Lokasyon seçeneklerini genişleten daha esnek bir şube modeli sunar.
Merkezi üretim
Kontrollü, hijyenik ve standart reçeteye dayalı üretim altyapısı.
Soğuk zincir sevkiyat
Haftada ortalama iki kez düzenli ürün tedariğiyle operasyon desteklenir.
Şubede son pişirme
Hazırlığı yapılmış ürün taş tabanlı bantlı fırında son pişirme ile servis edilir.
6/8 kişilik ekip
Eğitim sonrası vasıfsız personelle yürütülebilen sade operasyon modeli.
SİSTEM AKIŞI
Merkezde hazırlık Şubede sıcak servis
SAR modeli ürün kalitesini, servis hızını ve şube standardını destekleyen net bir operasyon akışıyla çalışır.
1
Kontrollü üretim
Standart reçeteyle hazırlanır.
2
Soğuk zincir
Ürün şubeye düzenli olarak sevk edilir.
3
Son pişirme
Taş tabanlı bantlı fırında pişirilir.
4
Hızlı servis
Müşteriye sıcak ve standart ürün sunulur.
YATIRIM
Yatırımcı için net tablo
SAR Lahmacun franchise modeli, ulaşılabilir yatırım maliyeti ve yönetilebilir operasyon yapısıyla öne çıkar.
8/16 ay geri dönüş potansiyeli
Doğru lokasyon, doğru işletme disiplini ve düzenli operasyonla yatırım maliyetinin geri dönüş potansiyeli yatırımcı görüşmelerinde detaylandırılır.
Yatırım maliyeti
2.500.000/3.500.000 TL
Franchise bedeli
500.000 TL
Şube alanı
80/160 m²
Personel
6/8 kişi
Kurulum
Ortalama 15 gün
Yatırım maliyeti; lokasyon, mevcut dükkan durumu, inşaat/dekorasyon ihtiyacı ve dönemsel maliyetlere göre değişiklik gösterebilir. Detaylı finansal analiz yatırımcı görüşmesinde paylaşılır.
ŞUBE KONSEPTİ
Her şube aynı marka standardıyla kurulur
SAR Lahmacun şubeleri; tabela, renk, menü ekranları, banko, masa-sandalye, imaj duvarı ve operasyon alanlarıyla marka standardına uygun şekilde planlanır.
Güçlü görünürlük
Kırmızı, sarı, beyaz ve antrasit tonlarıyla enerjik ve tanınabilir marka dili.
Menü ekranları
Şube içi fiyat, ürün ve kampanya iletişimini kolaylaştıran dijital ekran düzeni.
Kontrollü kurulum
Rölöve, yerleşim, ekipman ve dekorasyon adımları marka standardına göre planlanır.
Deneyim standardı
Amaç yalnızca şube açmak değil; müşterinin her noktada aynı SAR deneyimini almasını sağlamaktır.
LOKASYON
Doğru lokasyon, güçlü başlangıç
SAR Lahmacun için yoğun insan trafiği olan lokasyonlar önceliklidir. Lokasyon yalnızca kira bedeline göre değil; görünürlük, erişim, müşteri profili ve satış potansiyeline göre değerlendirilir.
Yoğun caddeler
Görünürlüğün yüksek, yaya trafiğinin güçlü olduğu noktalar.
Okul ve üniversite çevreleri
18/30 yaş hedef kitleye yakın bölgeler.
Toplu taşıma hatları
Günlük akışın yoğun olduğu durak ve geçiş noktaları.
Paket servis potansiyeli
Gel-al ve dijital sipariş satışlarını destekleyen alanlar.
İŞ ORTAĞI PROFİLİ
SAR ile kimler büyüyebilir?
SAR Lahmacun; işinin başında duracak, operasyonu takip edecek ve markayı birlikte büyütmek isteyen yatırımcılarla ilerler. Aktif işletmeciler, kadın girişimciler, genç girişimciler ve ulusal marka çatısı altında büyümek isteyen yeni yatırımcılar için güçlü bir fırsat sunar.
Biz sadece bayi değil, markayı birlikte büyütecek iş ortakları arıyoruz.
DESTEK
SAR iş ortaklarına yalnızca isim hakkı sunmaz
İşletmenin doğru kurulması ve sürdürülebilir çalışması için sistem, eğitim, tedarik, mimari konsept ve dijital görünürlük desteği sağlar.
Know-how ve operasyon aktarımı
Açılış öncesi eğitimler
Kesintisiz ürün tedariği
Merkezi üretim standardı
Soğuk zincir sevkiyat
Mimari konsept yönlendirmesi
Ekipman ve kurulum planlaması
Toplu tedarik avantajı
Açılış ve operasyon yönlendirmesi
Dijital görünürlük desteği
KURULUM SÜRECİ
Açılışa giden yol
Başvuru sonrası süreç; lokasyon değerlendirmesi, mimari yerleşim, kurulum, eğitim ve açılış hazırlığı olarak adım adım ilerler.
1
Ön görüşme
Yatırımcı profili ve genel beklentiler değerlendirilir.
2
Lokasyon değerlendirmesi
Dükkanın konumu, alanı ve satış potansiyeli analiz edilir.
3
Mimari yerleşim
Rölöve alınır, ekipman ve şube yerleşimi planlanır.
4
Kurulum ve eğitim
Ekipmanlar kurulur, personel operasyon standartlarına göre eğitilir.
5
Açılış
Şube SAR marka standardıyla satışa hazır hale getirilir.
Kurulum süresi dükkanın mevcut durumuna göre değişebilir. Ortalama kurulum hedefi 15 gündür.
SIK SORULAN SORULAR
Sık sorulan sorular
Yatırım maliyeti 2.500.000/3.500.000 TL aralığındadır. Lokasyon ve dükkan durumuna göre değişiklik gösterebilir.
Hayır. SAR modeli, usta bağımlılığını azaltan merkezi üretim ve şubede son pişirme sistemiyle çalışır.
Hayır. SAR şube modeli baca ihtiyacı olmadan kurgulanır.
Ürünler merkezi üretimden soğuk zincirle haftada ortalama iki kez şubelere sevk edilir.
SAR şubeleri için önerilen alan 80/160 m² aralığındadır.
Yatırım maliyetinin 8/16 ay aralığında geri dönüş potansiyeli bulunmaktadır. Detaylı finansal analiz görüşmede paylaşılır.
BAŞVURU
SAR Lahmacun ile büyüme zamanı
Yeni nesil lahmacun markasına ortak olmak, lokasyonunuzu değerlendirmek veya franchise modeli hakkında bilgi almak için bizimle WhatsApp üzerinden iletişime geçin.